4. ВИМОГИ ДО УЛАШТУВАННЯ ТА УТРИМАННЯ
ТЕРИТОРIЇ ПIДПРИЄМСТВА, БУДIВЕЛЬ,
ПРИМIЩЕНЬ ТА СПОРУД
4.1. Територія підприємства
4.1.1. Перукарні розміщуються у будівлях суспільних і торгівельних центрів, будинках побутових послуг міського і сільського типу, комплексних приймальних пунктах, вокзалах, лазнях, на перших поверхах житлових будинків, а також в окремо споруджених будівлях.
При розміщенні в житловому будинку перукарня повинна мати ізольований вхід.
4.1.2. Прилегла до перукарні територія повинна задовільняти вимогам Санитарных норм проектирования промышленных предприятий, а також правилам пожежної безпеки.
4.2. Виробничі та допоміжні приміщення
4.2.1. Виробничі та допоміжні приміщення перукарень повинні відповідати вимогам СН 245-71 Санитарные нормы проектирования промышленных предприятий та СНиП П-80-75 Предприятия бытового обслуживания населения.
4.2.2. Площа приміщень для перукарень визначається відповідно до СНиП П-80-75 та Нормами технологического проектирования парикмахерских.
4.2.3. Використовування робочих залів перукарень для інших видів обслуговування не дозволяється.
4.2.4. Перукарні на одне-два робочих місця допускається влаштовувати в одній кімнаті, площа якої 15-25 кв.м з виділенням підсобного відсіку легкою перегородкою заввишки 1,8 - 2,0 м.
У перукарнях на 5 робочих місць допускається суміщувати вестибюль з гардеробом та залом очікування.
4.2.5. У перукарнях (з кількістю місць більше 5) обладнуються два зовнішних входи для відвідувачів та службовий.
4.3. Складські приміщення
4.3.1. Складські приміщення ізолюються від виробничого
приміщення, а також повинні відповідати вимогам пожежної
безпеки.
4.3.2. Складські приміщення обладнуються стелажами для зберігання матеріалів та шафами для зберігання легкозаймистих рідин та матеріалів.
4.3.3. Отримані матеріали необхідно зберігати тільки в коморах, що відповідають протипожежним вимогам.
Зберігання матеріалів поза коморою забороняється.
4.3.4. У складських приміщеннях необхідно забезпечити вільний підхід до кожної речі.
4.3.5. Хімічні матеріали необхідно зберігати у справній, щільно закритій тарі, яка має міцно приклеєну етикетку, що вміщує назву матеріалів.
Зберігання хімікатів та розчинів у відкритому вигляді та в тарі без надпису забороняється.
4.3.6. Хімічні матеріали в скляній тарі слід зберігати в кошиках або ящиках, 30 % пергідроль - в товстостінних посудинах з скла або поліетилену.
4.3.7. Хімікати слід зберігати за принципом однорідності за їхніми фізично-хімічними та пожежонебезпечними властивостями.
4.3.8. Двері складських приміщень повинні відчинятися назовні. Захаращувати вихід зі складу забороняється.
4.3.9. Відстань від світильників до хімікатів в складських приміщеннях необхідно робити 0,5 м і більше. Світильники потрібно обладнати скляними захисними ковпаками.
4.3.10. Перукарні, де відсутні спеціальні комори, легкозаймисті рідини зберігають у металевій ємності.
4.3.11. Склад та його територія утримується в чистоті та порядку. Звільнена тара та упаковочні матеріали вивозяться зі складу.
4.3.12. У приміщенні складу забороняється: палити,
користуватися відкритим вогнем та використовувати для
обігрівання електроприлади з відкритими нагрівальними
елементами.
4.3.13. Для обезструмлювання електромережі складу
передбачено вимикач, який розміщений у ящику, що закривається.
Ящик розміщується поза приміщенням складу.
Завідуючий складом перед закінченням роботи проводить обхід всіх складських приміщень, переконавшись в пожежній безпеці, обезструмлює електромережу та зачиняє склад.
4.3.14. На місці, яке добре видно, вивішується інструкція з правил зберігання та поводження з хімікатами.
4.4. Санітарно-побутові приміщення
4.4.1. Загальні вимоги.
В перукарнях санітарно-побутові приміщення та пристрої передбачаються у складі, що визначено СНиП 2.09.04-87 "Административные и бытовые здания" та "Нормы технологического проектирования парикмахерских".
Використання санітарно-побутових приміщень не за
призначенням забороняється.
Санітарно-побутові приміщення утримуються в чистоті та періодично підлягають дезинфекції в терміни, що узгоджуються з органами санітарного нагляду.
4.5. Санітарні вимоги до утримування приміщень перукарень
4.5.1. Стіни та стелі усіх приміщень повинні бути гладкими, рівними, зручними для очищення.
4.5.2. В залах чекання, робочих залах, допоміжних приміщеннях для застелення підлог використовують лінолеум, релін та інші матеріали, допускаються паркетні або дощані підлоги, які мають бути добре прошпакльовані та пофарбовані.
У душових, убиральнях та в коморах для використаної білизни підлоги з метлахської плитки. Використання інших матеріалів для покриття підлоги можливе тільки з дозволу органів санітарного нагляду. Стіни та підлоги приміщення для миття голови повинні мати гідроізоляцію.
4.5.3. В усіх приміщеннях перукарні кожний день до початку роботи або після її закінчення провадиться ретельне вологе прибиранння, впродовж робочого дня провадиться поточне прибирання, а один раз на місяць перукарня зачиняється на одну зміну на "санітарний день".
Для дезинфекції при прибиранні перукарні використовується 0,5 % освітлений розчин хлорного вапна.
4.5.4. Острижене волосся збирають у лантухи з крафпаперу та складають у допоміжне приміщення. Після закінчення робочого дня волосся та інші відходи виносять у контейнер для сміття.
4.5.5. Робітники по прибиранню виробничих приміщень забезпечуються усім необхідним (пилососом, содою, формаліном, миючими засобами). Для зберігання реманенту, призначеного для прибирання, виділяється окрема комора або шафа.
Не менше одного разу на три місяці у перукарні провадиться генеральне прибирання усіх примішень перукарні, перевірка та усунення несправностей освітлювальної, опалювальної та інших систем, а також невеликий ремонт внутрішньої частини приміщень та інші роботи. Адміністрація заздалегідь складає план роботи.
4.5.6. Під час проведення генерального прибирання та санітарного дня у приміщеннях обмітається порох з стін та стель, миються світильники та плафони настінних світильників, радіатори опалення, вікна та двері. Умивальні раковини у виробничому та допоміжному приміщеннях ретельно чистять, миють та дезинфікують 0,5 % розчином хлораміну; стіни та підлоги убиральні дезинфікуються освітленим розчином хлорного вапна. Бачки для використаної білизни миються, наводиться порядок у індивідуальних шафах та тумбочках перукарів. Під час прибирання приміщення перукарні провітрюється.
4.6. Водопостачання та каналізація
4.6.1. Водопостачання та каналізація перукарень повинні відповідати вимогам СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий та СНиП П-34-76 Горячее водоснабжение.
4.6.2. Улаштування водопроводу і каналізації у виробничих, допоміжних та санітарно-побутових приміщеннях підприємств необхідно передбачити для постачання води на виробничі, господарчопитні потреби та пожежотушіння, а також для відведення стічних вод.
4.6.3. Для забезпечення підприємств гарячою водою передбачаються системи централізованого або місцевого гарячого водопостачання.
4.6.4. Вода, яка подається на господарчо-питні потреби, повинна відповідати вимогам ГОСТ 2874-82 Вода питьевая.